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LE SAINT GERMAIN
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suprême de poulet, risotto, mozzarella en écume
Couteau de plongée, tourteau, main de Buddha confit
Sorbet fruits exotiques, ganache chocolat piment, sponge cake citron vert
Jarret d'agneau
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MERCREDI AU DIMANCHE : 12H00 - 14H30
JEUDI, VENDREDI ET SAMEDI SOIR : 18H00 - 21H30
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